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http://inaoe.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1009/2613| Evaluación Espectral Difusa y Raman de la lechuga Parris Island Parris starfighter), para la Cuantificación de Clorofila y Detección de Azúcar | |
| Leopoldo Jose Ramirez Landaeta | |
| Jorge Castro-Ramos Freddy Narea-Jiménez | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Hydroponics NFT cultivation system chlorophyll quantification sugar detection in vegetables diffuse reflectance Raman spectroscopy lettuce cultivation non-destructive analysis | |
| El estudio de vegetales y hortalizas ha sido siempre de vital importancia, debido al impacto que tienen en la alimentación humana y en la industria agrícola. El análisis de las propiedades físicas, químicas y ópticas de estos productos es esencial para monitorear y garantizar su calidad, frescura y valor nutricional. En este contexto, la cuantificación de la clorofila y la detección de azúcar se han convertido en aspectos fundamentales para evaluar la salud y la madurez de los cultivos, así como para optimizar los procesos de producción y almacenamiento. Para lograr este cometido se describen y explican técnicas ópticas para cuantificar los componentes biológicos de lechugas cultivadas en un medio hidropónico utilizando la técnica NFT (Nutrient Film Technique). El objetivo principal es cuantificar la concentración de clorofila y detectar el contenido de azúcar en dos variedades de lechuga (Lactuca orejona, Var: Parris Island y Lactuca italiana, Var: Parris Starfighter) durante sus ciclos de crecimiento, empleando técnicas ópticas no destructivas colorimétricas y espectrofotométricas como la Reflectancia Difusa, Absorbancia y espectroscopia Raman. El estudio proporciona información detallada sobre el estado fisiológico de las plantas de lechuga resaltando una investigación que contribuye a la agronomía y la producción de alimentos, al ofrecer métodos no destructivos y precisos para evaluar la calidad de las lechugas cultivadas en sistemas hidroponicos NFT. Palabras clave: hidroponía, NFT, cuantificación de clorofila, detección de azúcar, reflectancia difusa, espectroscopía Raman, cultivo de lechuga, análisis no destructivo. | |
| Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica | |
| 2023-08 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Estudiantes Investigadores Público en general | |
| Ramírez Landaeta, L. J., (2023), Evaluación Espectral Difusa y Raman de la lechuga Parris Island Parris starfighter), para la Cuantificación de Clorofila y Detección de Azúcar, Tesis de Maestría, Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica | |
| ÓPTICA | |
| Versión aceptada | |
| acceptedVersion - Versión aceptada | |
| Aparece en las colecciones: | Maestría en Óptica |
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